Goulash picante con cerveza negra

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1021.4 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en casa 32 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

45 Min

Smoothie matutino de Matcha y Moras

10 Min

Hotcakes de aguacate

20 Min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Bowl de desayuno con smoothie de matcha

5 Min

Lasaña a la boloñesa.

3 Std.

Lomo en salsa de cacahuate

15 Min

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.

Bowl de cerdo

45 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.