Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Goulash picante con cerveza negra
Zutaten
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90 g de aceite de oliva
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6 diente de ajo, pelado por la mitad
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1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
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500 g de cebolla morada en trozos
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1 - 2 de chile, fresco en trozos
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200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
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2 cubos de caldo de carne
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2 - 4 piezas de anís estrellado
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1 cdita de sal
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1 cdita de pimienta molida
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10 - 12 g de cebolla, dulce10 - 12 g de echalotes
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250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
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de perejil picado, para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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