Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

2.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

350 g de lomo de cerdo sin pellejo, a temperatura ambiente, por la mitad
8 rebanada de tocino
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos (3 cm)
20 g de aceite vegetal
400 g de jitomate triturado, enlatado
260 g de crema para batir (30-40% grasa)
700 g de agua
20 g de puré de tomate
1 cucharadita colmada de paprika, ahumada y molida
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
30 g de vino tinto tipo marsala
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal
300 g de pasta seca tipo linguini
80 g de queso crema
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
de perejil picado, para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 3432.5 mg

Eiweiß 188.9 g

Brennwert 17487.2 kJ / 4179.5 kcal

Fett 250 g

Ballaststoffe 21.6 g

gesättigte Fettsäuren 110.3 g

Kohlenhydrate 284 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Galletas de tiramisu

Nu există evaluări

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Brochetas de carne con arroz en salsa

1h 45 min.

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10 min.

Mango sago

15 min.

Pasta Timballo

Nu există evaluări

Pollo frito Koreano

3h 10 min.

Pasta cremosa con pistaches

30 min.

Espagueti con jitomate y champiñones

25 min.

Tacos de lengua de res

8h 15 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

"Marry me" chicken pasta

35 min.