Geräte und Zubehör
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
637 mg
Eiweiß
47 g
Brennwert
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Fett
56.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 Std.
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Keine Bewertungen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 Std.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 Std.
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15 Min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 Std.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Keine Bewertungen
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 Std.
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 Std.