Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

85 g de parmesan en cubes
30 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
15 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
285 g champignon shiitaké frais en tranches
170 g de bouillon de légumes
60 g de beurre non salé en pièces
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
1 c. à thé sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
1275 g d'eau
285 g pâtes sèches, type fettucine
30 - 60 g huile parfumée à la truffe blanc, selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9350.3 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 2891.5 kJ / 691.1 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un accord parfait 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Tortillas au poulet effiloché

40 Min

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35 Min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 Min

Poulet au citron et à l'ail

30 Min

Crème de pommes de terre au cari

35 Min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 Min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1 Std.

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30 Min

Nouilles miso udon

20 Min

Escabèche de poulet au four

1 Std.

Salade de thon et d'avocat

5 Min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 Min