Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiweiß 61.1 g

Brennwert 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lime coriander vinaigrette

10 Min

Pulled Pork Burgers

4 Std. 50 Min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std.

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

10 Min

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25 Min

Garlic Herb Marinade and Dressing

10 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

2 Std. 35 Min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 Min

Duck and cherry salad

45 Min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1 Std. 25 Min

Quick strawberry dessert

5 Min

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5 Min