Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Name: Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 550 g Wasser; 720 Gramm starkes Mehl; 10 g frische Hefe; 10 g Salz

4.8 37 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 Scheiben

Zutaten

Wasser
550 g
starkes Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 Gramm
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 326 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risottata - Huhn und Schwammerl

4.5(31)

40 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.2(76)

30 Min

Original Neapolitanische Pizza

4.1(18)

9 Std.

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.3(8)

1 Std.

Baklava-Käsekuchen

3.7(3)

3 Std. 30 Min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.8(23)

1 Std.

Pita Brote

4.3(3)

1 Std. 35 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(231)

3 Std. 30 Min

Sandwich-Toast

4.8(8)

27 Std.

Weiche Brötchen

4.4(14)

1 Std. 45 Min

Schnelles Zwirbelbrot

4.2(257)

40 Min

Fleischvögel

3.4(5)

1 Std. 45 Min