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Süsskartoffel-Cheesecake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 Stücke
Zutaten
-
Zucker80 g
-
Butter in Stücken80 g
-
starkes Mehl und etwas mehr zum Bestäuben150 g
-
Eier4
-
Kakaopulver20 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz1 - 2 Prise
-
Wasser600 g
-
Süsskartoffel in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Ricotta-Käse, frisch500 g
-
Frischkäse200 g
-
gezuckerte Kondensmilch160 g
-
Maismehl (Stärke) aus Mais20 g
-
Vanille-Extrakt, natürlich1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
105 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
851 kJ /
203 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
19 g
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