Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Scallion Fish Slices

40 Min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1 Std. 15 Min

Stir Fried Pork with Chillies

25 Min

Mapo tofu

30 Min

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1 Std. 30 Min

Authentic Pad Thai

40 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 Std. 40 Min

Balado Eggplant

50 Min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 Std. 25 Min

Seafood bisque

1 Std. 10 Min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 Min