Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 parts

Zutaten

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 283.9 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Keine Bewertungen

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 Std.

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Keine Bewertungen

Virgin mojito aux fruits rouges

5 Min

Sablés à l’ananas

2 Std.

Minicheeseburgers

2 Std. 40 Min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 Std.

Poulet épicé et riz coco

1 Std. 25 Min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Keine Bewertungen

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2 Std.

Gaufres

25 Min

Tarte tiramisu sans cuisson

7 Std. 30 Min