Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

4.1 30 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle

200 g di farina di castagne consentita da prontuario
100 g di farina senza glutine + q.b.
3 uova medie
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Pesto di noci

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio
150 g di latte intero
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 2217 kJ / 530 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 63.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celiachia 61 Rezepte
Italien

Di stagione 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 Std. 20 Min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1 Std. 5 Min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55 Min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 Std. 30 Min

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 Std.

Testaroli di farro alle noci

45 Min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 Std. 30 Min

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

50 Min

Pansoti in salsa di noci

2 Std.