Geräte und Zubehör
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porcji
Zutaten
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
563.3 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Newsletter 2025
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1h
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)
35min
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM5)
1h
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)
1h
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Minigalette z grzybami
1h 45min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Warzywna zapiekanka z łososiem
55min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30min
Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową
1h 20min
Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)
45min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)
1h