Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0 14 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porcji

Zutaten

Gotowanie jajek

6 jajek
woda (do oznaczenia 1 l)

Sos jogurtowy

400 g jogurtu typu greckiego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu, płynnego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Falafele

110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
3 ząbki czosnku
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 jajko
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
70 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g bułki tartej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 563.3 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 33.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter 2025 13 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 Min

Pęczotto z pomidorami

50 Min

Bolognese z kalafiorem

55 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 Std. 20 Min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 Std. 15 Min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 Min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 Min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 Min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 Min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 Std.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 Std.

Lasagne dyniowa

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen