Besciamella sprint

Name: Besciamella sprint
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 850 g
Ingredients: 750 g di latte intero; 50 g di burro; 70 g di farina; 1 cucchiaino di sale; 2 pizzichi di noce moscata in polvere

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

850 g

Zutaten

750 g di latte intero
50 g di burro a pezzi (1 cm)
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 318.8 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 550 kJ / 131.4 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 10.4 g

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