Médaillons de légumes

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

900 g d'eau
100 g de graines de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignon en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika, fumé, moulu (optional)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 342.3 mg

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 1705 kJ / 407.5 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 39.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Chou-fleur tikka masala

30min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Guacamole

5min

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

40min

Boulettes à l'aubergine

1h

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Millet au poulet curry

35min

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min