Wrapy à la moussaka

4.7 25 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

60 g sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
60 g pieczarek przekrojonych na pół
10 g oliwy z oliwek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
10 g masła
180 g mleka
15 g mąki pszennej
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
4 tortille pszenne (patrz wskazówka)
woda do zwilżenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 994.4 mg

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 2056.4 kJ / 491.5 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 44.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wrapy z całego świata 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min

Wrapy tikka masala

40min

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50min

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40min

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40min

Zielone pancakes z tofu

15min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8h

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Wrapy karaibskie

35min