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Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
4.0 74 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
30 Portionen
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Zutaten

  • Olivenöl
    750 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Sonnenblumenöl
    120 g
  • Dijon-Senf
    60 g
  • Zucker
    30 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    3 TL
  • trockener Weißwein
    180 g
  • Balsamico, dunkel
    100 g
  • Balsamico, hell
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 0 g
Brennwert 1136 kJ / 271 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 0.2 g
Kohlenhydrate 1 g

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