Weinschaumsauce

Weinschaumsauce

2.6 31 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier getrennt
2
Weißwein, trocken
700 g
Weißwein, lieblich
Zucker
70 g
Wasser
50 g
Speisestärke
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1019 kJ / 243 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auf zum Winzerfest 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 Min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1 Std.

Zwiebelkuchen

2 Std. 15 Min

Birne-Helene-Germknödel

2 Std.

Kartoffelsuppe mit Croûtons

40 Min

Rohrnudeln mit Pflaumen

1 Std. 50 Min

Kartoffelsuppe

50 Min

Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

1 Std. 45 Min

Kaiserschmarrn

35 Min

Maronencremesuppe

1 Std. 30 Min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

40 Min

Weincreme

5 Std. 40 Min