Wrap con hummus e verdure grigliate

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
200 g di ceci, cotti sgocciolati
45 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di tahina
½ cucchiaino di sale
55 g di olio di oliva
200 g di zucchine tagliate a fiammifero (5 cm x 5 mm)
200 g di peperoni rossi tagliate a listarelle (5 cm x 5 mm)
4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
cipolla rossa a fette sottili, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 774.2 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1822 kJ / 435 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 41.7 g

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