Insalata di pasta mediterranea

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di foglie di prezzemolo, fresche
50 g di foglie di basilico fresco
20 g di gherigli di noce
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di olio di oliva
120 g di yogurt greco
30 g di maionese
50 g di succo di limone, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
600 g di acqua
250 g di pasta corta, secca (es. cavatappi), tempo di cottura 10 minuti
200 g di tonno in scatola, sott'olio in scatola, scolato, a pezzi
80 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¼ di cucchiaino di zucchero
150 g di cetrioli a fette sottili
100 g di peperone verde tagliato a cubetti (1 cm)
120 g di avocado a fette (1 cm)
30 g di olive Kalamata, denocciolate
30 g di olive verdi, denocciolate
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di formaggio feta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1466.2 mg

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 2947.4 kJ / 704.5 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 60 g

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