Caldero del Mar Menor

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1523.5 mg

Eiweiß 191.5 g

Brennwert 7901 kJ / 1888 kcal

Fett 85.6 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 61.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Región de Murcia 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada templada de patata (Pelar)

Ensalada templada de patata (Pelar)

45 Min

Michirones

Michirones

1 Std. 30 Min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Almendras fritas

Almendras fritas

15 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

2 Std.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 Min

Lasaña 3.0

Lasaña 3.0

1 Std. 30 Min

Pisto con patatas y huevos duros

Pisto con patatas y huevos duros

45 Min

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45 Min