Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Carrilleras al brandy en cocción lenta
Zutaten
-
1000 g de carrilleras de ternera, congeladas1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
-
80 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
150 g de zanahoria en trozos
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de brandy
-
1 palo de canela
-
8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
-
1500 g de agua
-
500 g de tagliatelle (pasta fresca)
-
1 cucharada de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Canelones de carrilleras con setas
2 Std.
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 Std. 30 Min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19 Std. 30 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 Std. 45 Min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 Std.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2 Std. 10 Min
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min