Geräte und Zubehör
Steamed Pork Patty
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
2 portions
Zutaten
-
minced pork 50 % fat 50 % lean200 g
-
sugar1 tsp
-
cornflour (starch)1 tsp
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oyster sauce½ tbsp
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white pepper powder1 tsp
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1 tsp mushroom seasoning powderchicken stock powder homemade or store-bought1 tsp
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pickled cabbages (tung choy)30 g
-
water1000 g
-
spring onion chopped1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
93.6 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
1178.1 kJ /
281.6 kcal
Fett
21.4 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
4 g
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