Menudo

Menudo

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 793.9 mg

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Filipino Dishes 5 Rezepte
International

In Homemade We Trust 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spiralized Sweet Potato Begedil

35 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Clam Boil

55 Min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1 Std. 30 Min

Rise and Shine Juice (Metric)

10 Min

Aloo Gobi

20 Min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 Min

Chicken casserole with saffron and orange

1 Std. 35 Min

Indian Pilaf Rice

1 Std.

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 Std.

Liver Detox (Metric)

5 Min