Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Marinated chicken with salsa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Marinated chicken - prep ahead
-
chicken thigh fillets (approx. 1000 g)6
-
eschalot20 g
-
garlic cloves3
-
fresh ginger4 cm
-
honey100 g
-
soy sauce95 g
-
fresh long red chilli deseeded and cut into pieces1
-
sesame oil20 g
-
fish sauce or 1/2 tsp of sea salt30 g
Pineapple salsa
-
eschalot20 g
-
Lebanese cucumber cut in half and seeds removed1
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fresh mint leaves only (optional)2 sprigs
-
sea salt½ tsp
-
fresh pineapple peeled, cored and diced (1cm)300 g
-
freshly squeezed lime juice15 g
Chicken and Rice
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
basmati rice300 g
-
water1200 g
-
sea salt1 tsp
-
toasted sesame seeds1 tbsp
-
fresh long red chilli sliced to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2127.2 mg
Eiweiß
34.2 g
Brennwert
2470.6 kJ /
590.5 kcal
Fett
22.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
66.9 g
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