Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.4 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 692.4 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 Min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Turrón de foie y compota de lima

Turrón de foie y compota de lima

3 Std. 30 Min

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30 Min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4 Std. 30 Min

Teja de parmesano con espárragos

Teja de parmesano con espárragos

30 Min

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1 Std. 30 Min

Pan de Viena

Pan de Viena

45 Min

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min