Ajoblanco de coco con gambas

3.6 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

8 raciones

Zutaten

Ajoblanco

150 g de almendras crudas sin piel
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco
75 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
400 g de leche de coco (1 lata)

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Para servir

piel de lima rallada
aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 652.1 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1538 kJ / 367 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Coulant de patata con rabo de ternera

4 Std.

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Gazpacho de sandía

10 Min

Tartar de fuet

30 Min

Pan de Viena con chorizo

45 Min

Lentejas pardinas con chorizo

2 Std.

Arroz rojo de carabineros

1 Std.