Semisfere di biscotti con salsa al caffè

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

Soufflé di cantuccini

150 g di zucchero
4 albumi
5 g di succo di limone
180 g di biscotti secchi
120 g di burro morbido e a pezzi + q.b.

Salsa al caffè

2 tuorli
200 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di caffè americano appena fatto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 79.1 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 939 kJ / 224.4 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 17.1 g

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Italien

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