Geräte und Zubehör
Mini Groene Shakshuka's
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 portie
Zutaten
-
20 g olijfolieolie20 g
-
prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)170 g
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verse bladspinazie40 g
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lente-ui in stukken gesneden40 g
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knoflookteentje1
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vers geperst citroensap10 g
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gemalen koriander½ tl
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gedroogd venkelzaad½ tl
-
zout¼ tl
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eieren8
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bevroren doperwten4 el
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sumak (optional) om te bestrooien
-
water500 g
-
brood geroosterd, om te serveren
-
avocado om te serveren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
168.6 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
531.2 kJ /
127 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
4.9 g
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