Geräte und Zubehör
Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
350 g de petit épeautre
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel et un peu pour la vinaigrette
-
300 g de haricots verts frais équeutés
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée d'huile de noix
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
du poivre moulu
-
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
100 g de feuilles de roquette
-
150 g de magret de canard fumé en tranches
-
80 g de noix décortiquées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
693.8 mg
Eiweiß
24.9 g
Brennwert
2992.8 kJ /
715.3 kcal
Fett
40.9 g
Ballaststoffe
13.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
70.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
IG BAS
112 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45 Min
Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
30 Min
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 Min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 Min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 Min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10 Min
Tartare de tomate et de poivron
10 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min
Velouté de concombre glacé
10 Min