Crepes soufflé

Crepes soufflé

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 doses

Zutaten

Crepes

manteiga mais q.b. p/ fritar
90 g
leite
400 g
ovos
2
farinha de trigo
140 g

Soufflé

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
300 g
ovos
12
cremor tártaro
1 c. chá de
limão (raspa e sumo)
½
amido de milho
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 37.6 g

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