Pflaumenmus aus dem Backofen

Pflaumenmus aus dem Backofen

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

5 Schraubgläser

Zutaten

Pflaumen entkernt, halbiert
2500 g
2500 g Zwetschgen, entkernt, halbiert
Zucker
500 g
Zimt
2 TL
Nelken gemahlen
½ TL
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 2608 kJ / 624 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 10.3 g

Kohlenhydrate 148 g

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