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Ayam Masak Lemak Cili Api
4.3 14 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 20 Min
5 portions
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Zutaten

  • bird's eye chilli (chilli padi)
    6 - 12
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    50 g
  • fresh lemongrass
    2 stalk
  • coconut milk
    200 g
  • water
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • turmeric powder
    1 tsp
  • boneless chicken thighs cut in 4 pieces
    600 g
  • dried tamarind piece
    1
  • kaffir lime leaves
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 596.7 mg
Eiweiß 26.6 g
Brennwert 1170.8 kJ / 279.8 kcal
Fett 13.3 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 8.6 g
Kohlenhydrate 15.1 g

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