Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Zutaten
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδες
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 Std.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 Std.
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Keine Bewertungen
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10 Min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1 Std. 10 Min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Keine Bewertungen
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 Min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min