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Thai Chicken Tartlets
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
16 portions
Zutaten
-
olive oil to brush1 - 2 tbsp
-
dumpling wrapper for wanton16 pieces
Filling
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water350 g
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chicken breast fillet, skinless cut in 2 cm cubes300 g
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lemon zest (only the yellow part)1
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spring onion cut in quarters20 g
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red onion cut in quarters50 g
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fresh red chilli deseeded2
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fresh green chilli deseeded1
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fresh coriander leaves3 sprig
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fresh mint leaves2 sprig
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lemon juice30 g
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oyster sauce30 g
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fish sauce1 tsp
-
bird's eye chilli (chilli padi) (optional)2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
157.4 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1181 kJ /
282 kcal
Fett
18.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
23.3 g
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