Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

20 sneetjes

Zutaten

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 180.6 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1100.4 kJ / 263 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Virgin Caipirinha

Ninguna valoración

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Ninguna valoración

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Ninguna valoración

Temaki Sushi

Ninguna valoración

Veelzijdige gladde soep

45min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Ninguna valoración

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Ninguna valoración

Pulled Pork

14h

Warme chocolademelk met karamel en whisky

25min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min