Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

50 κομμάτια

Zutaten

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 60 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 180 kJ / 43 kcal

Fett 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finger Food 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Keine Bewertungen

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Keine Bewertungen

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Keine Bewertungen

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2 Std. 30 Min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

Keine Bewertungen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Ρόστι Βέρνης

Ρόστι Βέρνης

Keine Bewertungen

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Keine Bewertungen

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40 Min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen