Tamal tropical

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 piezas

Zutaten

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (optional)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 11.4 g

Kohlenhydrate 125.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Candelaria Remix 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 Std.

Carpaccio de res en Sousvide

1 Std. 10 Min

Chiles en escabeche

1 Std.

Tamales de elote con rajas

4 Std. 45 Min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 Std. 30 Min

Jericallas

5 Std.

Tamales rancheros

2 Std.

Tamales de pollo y salsa verde

2 Std.

Queso panela en salsa roja con nopales

50 Min

Tepache

120 Std.

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1 Std. 30 Min

Nieve de nopal con limón

5 Min