Веган паста от зеленчуков бульон

Веган паста от зеленчуков бульон

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

800 г

Zutaten

глава целина подрязана, нарязана на парчета
200 г
моркови нарязани на парчета
250 г
бял лук нарязан на парчета
100 г
100 г лук, нарязан на парчета
клъстърни домати нарязани на половинки
100 г
тиквички нарязани на парчета
100 г
скилидки чесън
2 броя
дафинови листа, сухи
1 брой
мащерка,прясна само листа
3 - 4 стръка
салвия, прясна само листа (около 4-5 големи листа)
1 - 2 стръка
розмарин, пресен само листа
1 - 2 стръка
магданоз, пресен листа и стъбла, нарязани на парчета
4 - 5 стръка
гъба, прясна
50 г
едра морска сол
130 г
зехтин
1 с. л.
бяло вино,сухо
30 г
30 г вода

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 грама

Natrium 1268.9 mg

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 44.5 kJ / 10.6 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 1.5 g

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