Geräte und Zubehör
Jardinière de légumes et poulet en papillote
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la marinade
-
30 g de pousses d'épinards frais
-
1 c. à café de paprika
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
le jus d'un citron jaune
-
600 g d'aiguillettes de poulet (env. 150 g par papillote)
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g de petits pois, frais ou surgelés écossés
-
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
316 mg
Eiweiß
34.3 g
Brennwert
2186.5 kJ /
522.6 kcal
Fett
30.4 g
Ballaststoffe
7.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
28.1 g
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