Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

coriander leaf, fresh
4 sprig
parsley leaf, fresh
4 sprig
onion quartered
120 gram
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut in pieces (4 cm)
500 gram
black pepper, ground to taste
½ teaspoon
salt
3 teaspoon
olive oil
60 gram
carrot cut in pieces (approx. 4 cm)
150 gram
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 gram
cinnamon, ground
1 ½ teaspoon
ginger, dried, ground
1 teaspoon
water
500 gram
courgette cut in pieces (approx. 4 cm)
200 gram
raisin, all varieties
100 gram
white chickpea, canned drained
260 gram
saffron thread
1 pinch
couscous, medium
300 gram
water, boiling
350 gram

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2024.6 mg

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Fett 44.1 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 103.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Roast Chicken with Vegetables

1 godz. 10 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min

3 cheese lasagne

Brak ocen

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 godz. 25 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 godz.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

"Moussaka" bowl

45 min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 godz.

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 godz. 40 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen