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Chicken Ham Fried Rice
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
5 portions
Zutaten
-
jasmine rice rinsed250 g
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water1000 g
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corn kernels (see tips)100 g
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medium egg room temperature, lightly beaten with 1/2 tsp salt4
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70 g sesame oil, toastedshallot oil70 g
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ham cut in small cubes100 g
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spring onion chopped, white part only30 g
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chicken stock powder1 tbsp
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salt½ tsp
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dark soy sauce1 tsp
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white pepper powder adjust to taste½ tsp
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spring onion chopped, green part only, for garnish
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fried shallots for garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
667.6 mg
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
1379.5 kJ /
329.7 kcal
Fett
9.4 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
48 g
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