Traditional Fried Rice

Traditional Fried Rice

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

3 portions

Zutaten

garlic cloves
15 g
shallots
25 g
vegetable oil
30 g
beef bakso (Indonesian meatball) cut in quarters
140 g
cooked chicken meat shredded
100 g
Indonesian white spice paste room temperature
100 g
cooked basmati rice refrigerated overnight
400 g
red bird's eye chillies cut in thin slices
15 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
50 g
fresh choy sum (chaisim), cut in 5 cm length
50 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
crispy fried shallots
20 g
sunny side eggs
3
chicken stock powder
½ tsp
garlic crackers to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1765 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 2500 kJ / 598 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Culinary Heritage 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Char Kway Teow

25 Min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 Min

Pad Thai

1 Std.

Authentic Pad Thai

40 Min

Sup Daging (Beef Slice Soup)

Keine Bewertungen

Grilled Percik Chicken

1 Std.

Sambal Kangkung

10 Min

Ayam Paprik

30 Min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 Min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 Min

Stir-fry Baby Bak Choy

10 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min