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Fiambre de pechuga de pollo escabechada
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
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Zutaten

  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 800 - 1000 g de pechugas de pollo (3-4 medias pechugas)
  • 125 g de vinagre balsámico
  • 250 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 hojas de laurel secas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 134.6 mg
Eiweiß 33.9 g
Brennwert 2373 kJ / 567 kcal
Fett 45.2 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 3.7 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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