Visfumet

Visfumet

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

500 gram

Zutaten

visgraten
300 - 500 g
water
1000 g
citroen
½
wortel in stukken gesneden
1
ui gehalveerd
1
kruidnagels
2
tijm, verse
1 stengel
laurierblad, vers
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gram

Natrium 105.6 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 150.6 kJ / 35.6 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 0.6 g

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