Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzico di sale + q.b.
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
1 pizzico di pepe bianco macinato
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
500 g di acqua
8 fette di pane
4 cucchiaini di aceto balsamico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1671.8 mg

Eiweiß 108.6 g

Brennwert 5019.1 kJ / 1199.6 kcal

Fett 64.3 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 40.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette per l'estate 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Crostoni alla salsiccia

15 Min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Torta salata patate e cipolle

55 Min

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 Std.

Riso venere ai profumi d'Oriente

1 Std. 30 Min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 Min

Insalata di riso e verdure

30 Min

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 Min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.