Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g di olio di oliva
100 g di acqua + q.b.
300 g farina
200 g di farina di grano duro
100 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcia e termine della preparazione

800 g di cipolle bianche in quarti (1000 g se da pulire)
20 g olio extravergine di oliva
20 pomodori ciliegino in quarti
20 olive nere denocciolate
15 g di capperi sotto sale dissalati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1439 kJ / 344 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 64 g

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