Astice in bella vista

Astice in bella vista

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 porzioni

Zutaten

Maionese

300 g olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

500 g di acqua
20 g di aceto
1 pizzico di sale
200 g di pisellini freschi o surgelati
200 g di patate a dadini (1 cm)
100 g di carote a dadini (1 cm)
30 g di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)

Astice

500 g di acqua
2 foglie di alloro fresco lavate e asciugate
1 astice (da 700 g circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 porzioni

Eiweiß 59.4 g

Brennwert 13899 kJ / 3322 kcal

Fett 315.3 g

Kohlenhydrate 65.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Lumachine in rosso

1 Std. 40 Min

Cozze ripiene alla pugliese

1 Std. 25 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Pepata di cozze

55 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Mitili ripieni alla ligure

1 Std. 50 Min

Cozze allo zafferano

55 Min

Zuppetta di crostacei

40 Min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min

Gamberi in salsa cocktail

10 Min