Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Erdnusssauce

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Sesamöl
20 g
Kokosmilch
125 g
Erdnussbutter
50 g
Sojasauce
30 g
Rohzucker
30 g
Tabasco-Sauce (optional)
4 Tropfen

Kichererbsen Bowl

Chiliflocken
1 Prise
Knoblauchzehe
1
Limettensaft
20 g
Sesamöl
30 g
Sojasauce
25 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgespült und abgetropft
240 g
pflanzliches Öl
10 g
Lauch längs halbiert, in dünnen Scheiben
150 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Basmatireis
200 g
Karotten in Scheiben (0.5 cm)
200 g
Brokkoliröschen (3 cm)
200 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen (optional) zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1545 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2671 kJ / 638 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meal Prep Bowls - Heute kochen - Später geniessen 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 Min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8 Std.

Matcha Power Balls

40 Min

Gemüse Biryani

50 Min

Erbsli Kartoffelstock

50 Min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 Std. 20 Min

Schneller Green Goddess Salad

15 Min

Auberginen-Linsensalat

40 Min

Chili sin Carne Bowl

50 Min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30 Min

Quinoa Bowl mit grünem Gemüse und Joghurtdressing

50 Min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 Min