Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.2 33 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

2 porzioni

Zutaten

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
olio di oliva per friggere
360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.6 g

Brennwert 4063 kJ / 971 kcal

Fett 62.2 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 72.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette gourmet 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Falafel alle carote con salsa tahini

1h

Seitan

4h 15min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Chili di seitan (vegan)

30min

Chili di tofu (vegan)

1h

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min