Molokhia (Mulukhiyah)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portion

Zutaten

garlic clove
5
unsalted butter
15 g
vegetable oil
30 g
coriander, ground
2 tsp
water
50 g
vegetable stock paste
3 tsp
pepper, ground
½ tsp
baking soda
1 tsp
Molokhia defrozen
400 gram

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 319.4 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 581.2 kJ / 138.9 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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Kanada

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