Geräte und Zubehör
Mafalda
Zubereitung 40 Min
Gesamt 5 Std.
8 pezzi
Zutaten
-
1590 g di acqua + q.b.
-
500 g di farina di semola di grano duro
-
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
11 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
semi di sesamo bianchi a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
543.6 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
876.7 kJ /
209.6 kcal
Fett
1.3 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
47 g
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